Matlagning
När man är mammaledig så har man huvudet fullt med tankar H E L A tiden ! :-)
Så mitt huvud snurrar av maträtter :-)..
Idag vart det kasslergratäng ! Mums.
(all mat höftar jag, så jag har inga exakta mått)..
Skiva kasslern & lägg ner i ugnsfast form, strö bacon över ..
Ta smör, vetemjöl, mjöl & matlagningsgrädde i en kastrull & rör ihop till en stuvning, häll sedan ner en burk med champinjoner (spadet också)..
Sedan låt det stå & puttra en liten stund, salta & peppra efter behag..
Häll sedan detta över kasslern & broccolin. Strö sedan riven ost över allting..
In i ugnen på 225c i 15-20min (jag körde 15min i min ugn)
Jätte gott, jätte enkelt :-)
Låter jättegott, måste nästan prova det där :) och jag gör likadant, jag höftar typ alltid när jag lagar mat.